Tortilla mejicana

Ingredientes:
Huevo
pavo
tomate
queso gorgonzola
champiñones





Elaboracion:
Hacer una tortilla francesa con un huevo, bien fina.
Dar la vuelta y poner en el centro los trocitos de pavo, tomate, queso, y champiñones.Doblar los laterales para cerrarlo como muestra la imagen.
Acompañar de ensalada.