Ingredientes:
Granadero en filetes
Pimiento rojo
Cebolla
Calabaza
Tomate
1 Lata de tomate
Sal
Pimienta
Elaboracion:
Pochar la cebolla con el pimiento a tiras, añadir unos trocitos de calabaza naranja y un tomate natural en cubitos. A continuación añadir la lata de tomate, salpimentar y dejar al fuego hasta que se cocine la mezcla.
Finalmente se añade el pescado, salandolo previamente y se deja que se cocine.
El ultimo golpe de calor puede darse en el horno.
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