Ingredientes- Medio Kg. de setas.
- Media cebolla picada.
- Mantequilla.
- Un vasito de vino blanco.
- Zumo de limón.
- Nata o bechamel fluida.
- Queso parmesano rallado.
Preparación:
Se cortan las setas en pedacitos y se estovan con mantequilla, cebolla picada, vino blanco y zumo de limón. Después se mojan con nata o una bechamel fluida.
Se reducen, se añade el queso y se deja gratinar.
Otras resetas de setas:
No hay comentarios:
Publicar un comentario