Ingredientes:
1 conejo
1 cebolla
1 vaso de vino blanco
1/2 vaso de agua
sal, hierbas al gusto (tomillo, romero, perejil)
Receta:
Se corta la cebolla en trocitos y se frie en una olla hasta que se vaya poniendo transparente. Se trocea el conejo y se echan en la olla para dorarlo, a continuación se añade el agua y el vino, se sala y se añaden las hierbas.
Se deja al fuego hasta que el conejo esté hecho ( unos 30 min).
Finalmente se sirve con perejil fresco.
1 conejo
1 cebolla
1 vaso de vino blanco
1/2 vaso de agua
sal, hierbas al gusto (tomillo, romero, perejil)
Receta:
Se corta la cebolla en trocitos y se frie en una olla hasta que se vaya poniendo transparente. Se trocea el conejo y se echan en la olla para dorarlo, a continuación se añade el agua y el vino, se sala y se añaden las hierbas.
Se deja al fuego hasta que el conejo esté hecho ( unos 30 min).
Finalmente se sirve con perejil fresco.
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