Ingredientes:
1 docena de langostinos
1/2 calabacin
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
1 zanahoria
1/4 brocoli
1 cebolla pequeña
setas (variadas)
champiñones
salsa de soja
jenjibre
sal
Receta:
Se trocean las verduras y se frien en el wok con un poco de aceite, removiendo muy a menudo. En un cuenco aparte mezclamos los langostinos troceados con salsa de soja y una pizca de jenjibre.
Cuando las verduras ya están cocinadas, se vierte el contenido del cuenco en el wok y se remueve durante unos minutos más y ya tenemos listo el WOK.
1 docena de langostinos
1/2 calabacin
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
1 zanahoria
1/4 brocoli
1 cebolla pequeña
setas (variadas)
champiñones
salsa de soja
jenjibre
sal
Receta:
Se trocean las verduras y se frien en el wok con un poco de aceite, removiendo muy a menudo. En un cuenco aparte mezclamos los langostinos troceados con salsa de soja y una pizca de jenjibre.
Cuando las verduras ya están cocinadas, se vierte el contenido del cuenco en el wok y se remueve durante unos minutos más y ya tenemos listo el WOK.
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