domingo, 14 de diciembre de 2008

Lomo de ternera en salsa de roquefort y pate


Ingredientes:
Lomo de ternera
Nata
Queso roquefort
Pate
sal y aceite




Elaboracion:

Pasar el lomo de ternera por la plancha, al gusto. Añadirle la sal.
Para la salsa, derretir el roquefort en nata y añadir el pate. Salpimentar.
Servir el lomo con la salsa por encima.

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