domingo, 14 de diciembre de 2008

Redondo de ternera al hojaldre




Ingredientes:

Redondo de ternera (o solomillo de cerdo)

Masa de hojaldre

Pate

Sal

Hierbas


Elaboración:

Sobre la masa de hojaldre extendida untar el paté. Colocar encima la carne (cruda y en un solo trozo) previamente condimentada con sal y hierbas. Introducir en horno caliente hasta que esté hecho el hojaldre.

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